根据《食品法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需后方可工作。
我国新的《食品法》和《实施条例》，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。
健康证体检项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌），胸部透视。
体检项目解析
1.心电图
心电图是评估心脏健康的重要检查项目，可以检测心脏的电活动情况，评估心脏是否存在异常。如果心电图检查结果异常，可能存在心脏疾病的风险。
2.肝功能、肾功能
肝功能和肾功能是评估肝肾健康的重要指标，如果肝功能或肾功能异常，就可能存在肝肾疾病的风险。
3.血常规、尿常规
血常规和尿常规是评估全身健康的重要指标，可以检测血液和尿液中的各项指标，评估身体是否存在异常。如果血常规或尿常规检查结果异常，可能存在全身疾病的风险。
三个步骤教你看懂CT报告：
看报告的规范性。体检使用肺低剂量CT的重要任务是筛查具有肺癌可能的病变,因此,检出的肺结节在CT报告中描述语言中需要有“部位/密度形态/大小/CT值”等的描述,部分机构还会给出体积测量及实性占比测量。CT报告的结论语言中需要有对肺结节性质的科学估计，部分机构采用的是LU-RADS分类或Lung-RADS分类，部分机构还会给出VDT(倍增时间)和CRT（肿瘤实性占比）的结果。
看报告的结论。如果CT报告规范，那么看报告结论就可以了解病情了，以LU-RADS分类为例：2类的病变几乎都是良性的，不需要紧张；3类的病变可以观察，报告结论上会写明复查的推荐间隔时间；4类以上的病变有恶性可能，需要进一步寻求医生的帮助。
尽可能获取相应信息。如果CT报告不那么规范，那就只能尽可能从报告中获取相应的信息：看大小，＜5mm称为微小结节，有的甚至不到3mm，基本上是良性的，不用太紧张；＞10mm的结节则需要警惕是否有恶性的可能。看密度，磨玻璃结节是肺癌的概率高于实性结节，但是发展缓慢的磨玻璃结节，不需要“谈磨色变”，实性结节如果有恶性可能，会发展比较快。看形态，结节如有空泡、胸膜凹陷、短毛刺、深分叶、血管聚集等形态特征，均提示有肺癌的风险。
在进行事业编体检时，医生会根据招聘单位的要求对应聘者进行的身体检查，包括身高、体重、视力、听力、血压、心率、肝功能等多项指标。如果应聘者在其中某项指标上不符合要求，就会被判定为不合格，需要进行复检。