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全自动豆腐机操作方法:
一, 磨浆:采用浆渣分离技术,有限减少浪费,磨三遍即可。
二,蒸煮、出浆:蒸汽煮浆,相比传统锅煮方式,既保证了大豆的醇香,又有效防止糊浆现象。
三, 清洗、关机:机内豆浆放完后,按下列要求清洗。
1、磨浆机:
打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
2、煮浆桶及桶内蒸汽管:
将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,自动豆腐机配套设备,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、关机:以上工作做完后,关闭电源开关、关闭出浆阀、进磨水阀、进水阀、打开排水阀。
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